C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH
Theaterstraße 3, 09111 Chemnitz, Postfach 928, 09009 Chemnitz, Telefon 0371 - 4508 0, Fax 0371 - 4508 602
   
Stand / Druckdatum: 24.05.2017

Jobs & Karriere - Stellenangebote & Praktika in der Stadthalle Chemnitz

 
 
 

JOBS UND KARRIERE - STADTHALLE CHEMNITZ

 
 
 

KOCH/KÖCHIN UND MITARBEITER/IN SERVICE

Als C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH betreiben wir die drei größten und vielseitigsten Spielstätten der Region: Messe Chemnitz, Stadthalle Chemnitz und Wasserschloß Klaffenbach. Über 800 Veranstaltungen mit mehr als 550.000 Besuchern finden jährlich bei uns statt. Unser vielfältiges Programm umfasst Kulturveranstaltungen, Konzerte, Messen, Kongresse, Tagungen, Gala- und Sportveranstaltungen. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine qualifizierte und engagierte Person für die Besetzung einer Stelle als Koch/Köchin und Mitarbeiter/in Service.

Zu Ihren Aufgaben gehören:
  • Angebotserstellung und Ausführung von kleineren Caterings bis 20 Personen Angebotserarbeitung von Open Air Veranstaltungen wie Messen & Märkte.
  • Warenbestellung für Lebensmittel und veranstaltungsbezogene Waren.
  • Führen von Temperatur-Kontrolllisten der Kühlräume.
  • Prüfung der Temperatur bei Warenanlieferung von Lebensmitteln.
  • Pflege der Kühlanlagen und –räume.
  • Terminierung der Müllentsorgung.
  • Kontrolle und Reinigung des Küchenbereiches und der Kühlräume.
  • Belehrungen der Mitarbeiter nach Infektionsschutzgesetz und Kontrolle der Gesundheitsnachweishefte.
  • Einhaltung von lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften

Service:
  • Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung der gastronomischen Versorgung.
  • Abrechnung aller kulturellen Veranstaltungen.
  • Vorbereitung der Bars und der dazugehörigen Listen.
  • Einweisung der Mitarbeiter am Veranstaltungstag.
  • Betreuung der Gäste.
  • Rückzählung und Rückführung der eingesetzten Waren.
  • Vorbildfunktion bei der Dienstkleidung und Serviceorientierung.

Erforderliche Qualifikationen/Fachkenntnise:
  • Ausbildung zum Koch von Vorteil.
  • Freude am Beruf und im Umgang mit Mitarbeitern und Kunden.
  • Serviceerfahrung von Vorteil.

Einsatzorte:
  • Stadthalle Chemnitz.
  • Wasserschloss Klaffenbach

Wir bieten:
Eine Vergütung erfolgt nach Entgelttarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe im Land Sachsen in der Bewertungsgruppe 8


Bewerbungen und Rückfragen richten Sie bitte an:
C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH
Kerstin Kleinwächter
Theaterstraße 3 | 09111 Chemnitz
Tel.: 0371 4508-621
E-Mail:
k.kleinwaechter@c3-chemnitz.de
 
Bewerbungsschluss: 21.4.2017
 
 
 

TECHNISCHER LEITER/-IN

Als C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH betreiben wir die drei größten und vielseitigsten Spielstätten der Region: Messe Chemnitz, Stadthalle Chemnitz und Wasserschloß Klaffenbach. Über 800 Veranstaltungen mit mehr als 550.000 Besuchern finden jährlich bei uns statt. Unser vielfältiges Programm umfasst Kulturveranstaltungen, Konzerte, Messen, Kongresse, Tagungen, Gala- und Sportveranstaltungen. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für die Abteilung Technik mit ca. 20 Mitarbeitern eine/n Technischer Leiter/-in.
 
Zu Ihrem Aufgabengebiet gehören:
  • Leitung der Arbeitsbereiche Veranstaltungstechnik (Ton-, Bühnen- und Beleuchtungstechnik)
  • Leitung  der Arbeitsbereiche Bau-/ Haus- und Gebäudetechnik
  • Planung und Koordination der Tätigkeiten aller technischen Mitarbeiter (Personaleinsatzplanung) sowie aller relevanten externer Dienstleister (Veranstaltungstechniker aus den Bereichen Ton, Beleuchtung, Bühne, Elektro, Hands, Gebäudesicherheit und Security, Brandschutz, Sanitäter, Reinigung, Entsorgung, Parkplatzbewirtschaftung, Grünanlagenpflege, Hausmeisterdienstleistungen)
  • Entwicklung und Aktualisierung eines Personalkonzeptes für die Technikabteilung
  • Überwachung des Betriebs und der Funktionssicherheit aller technischen Anlagen und Ausrüstungen (elektrotechnische und lüftungstechnische Anlagen, Sanitärtechnik, Beleuchtungs- und Beschallungsanlagen, sicherheitstechnischen Einrichtungen, Brandmeldetechnik, Sicherheits- und Verschlusstechnik)
  • umfassende Beratung von Veranstaltern und Mietern
  • Planung und Überwachung der Umbau- und Umrüstarbeiten für Veranstaltungen
  • Erarbeitung von Konzeptionen zur technischen Weiterentwicklung der Häuser
  • Erstellung der Termin- und Finanzplanung für die Werterhaltung, Instandsetzung und Investitionen (Bau, Haus-, Gebäude- und Veranstaltungstechnik)
  • Vorbereitung der Ausschreibungen, Beauftragung und Überwachung von Investitions-  und Werterhaltungsmaßnahmen
  • Überwachung der Einhaltung der Brandschutz-, Arbeitsschutz- und Sicherheitsbestimmungen für den Betrieb der Veranstaltungsstätten,  Erstellung und Aktualisierung von Betriebsvorschriften und Anweisungen für die Bewirtschaftung der  Gebäude und den Veranstaltungsbetrieb
  • Regelmäßige Unterweisung/ Schulung aller Mitarbeiter und Dienstleister in die aktuellen gesetzlichen Regelungen und Verordnungen
  • Planung und Überwachung des wirtschaftlichen Einsatzes aller technischen Medien (Wasser, Heizung, Elektroenergie)
 
Erforderliche Qualifikationen/Fachkenntnisse:
  • sehr gute technische und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • umfangreiches Fachwissen in Fragen der Betriebs- und Veranstaltungstechnik
  • strategisches und analytisches Denkvermögen
  • ausgeprägte Führungsqualifikation und große Erfahrungen in der Team- und Mitarbeiterführung
  • große Kontakt- und Kommunikationsstärke
  • besonderes Organisationstalent und Engagement, Bereitschaft zur Übernahme von regelmäßigen Abend- und Wochenenddiensten
  • hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
  • umfassende Kenntnisse in der Versammlungsstättenverordnung, in Bau-, Vertrags- und Vergaberecht, Unfallverhütungsvorschriften, Brandschutz- und Arbeitsschutzverordnungen.
  • abgeschlossenes Master- oder Diplomstudium der Veranstaltungs- oder Gebäudetechnik oder vergleichbare Kenntnisse sowie mehrjährige Berufserfahrung in mittelständischen Unternehmen
  • eine zusätzliche Ausbildung als Meister für Veranstaltungstechnik ist wünschenswert

Wir bieten:
  • Die Möglichkeit, die größte Abteilung unserer Gesellschaft langfristig strategisch und operativ weiter zu entwickeln.
  • Eine angemessene Entlohnung nach TVöD in der Entgeltgruppe 12.

Bewerbungen und Rückfragen richten Sie bitte an:
C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH
Kerstin Kleinwächter
Theaterstraße 3 | 09111 Chemnitz
Tel.: 0371 4508-621
E-Mail:
k.kleinwaechter@c3-chemnitz.de
 
 
 

SERVICE-MITARBEITER GASTRONOMIE/KÜCHENPERSONAL + GARDEROBE

Wir suchen junge, motivierte Leute mit gastronomischer Erfahrung, die an einem regelmäßigen Nebenverdienst interessiert sind. Unterstützen Sie unser Gastronomie-Team bei der professionellen Bewirtung der Gäste, als Mitarbeiter in der Küche und Spüle oder an der Garderobe bei unseren vielseitigen Veranstaltungen!

Beginn: jederzeit möglich

Bewerbungen und Rückfragen richten Sie bitte an:
C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH
Kerstin Kleinwächter
Theaterstraße 3 | 09111 Chemnitz

Tel.: 0371 4508-621
E-Mail: k.kleinwächter@c3-chemnitz.de
 
 
 
 

PRAKTIKUM im Bereich Marketing & PR

in der Stadthalle Chemnitz

Die C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH sucht ganzjährig Praktikanten im Bereich Marketing/PR für:

• Erstellung und Aufbereitung des Pressematerials zu Veranstaltungen, Verfassen von Pressetexten
• Internetredaktion
• Koordination von Plakat- und Flyerverteilung
• Veranstaltungsbezogene Marketingprojekte
• Allgemeine Marketingaktivitäten wie Erstellen von Präsentationen, Recherchen etc.

Erwartet werden: Studium der Betriebswirtschaftslehre (mit Schwerpunkt Marketing) oder der Medienkommunikation, gutes schriftliches Ausdrucksvermögen, Organisationstalent, Engagement sowie gute PC-Kenntnisse (MS Office).

Das Praktikum sollte mindestens 3 Monate umfassen, gern auch studienbegleitend. Eine Vergütung erfolgt nicht.

Bei Interesse schicken Sie uns Ihre Bewerbung:
C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH
Leiterin Marketing & PR | Yvonne Buchheim
Theaterstraße 3 | 09111 Chemnitz
Tel.: 0371 4508-648

E-Mail: marketing@c3-chemnitz.de
 
Kontakt
Kerstin Kleinwächter
Mitarbeiterin Personal

Tel.: +49 (0)371 4508-621
E-Mail:
k.kleinwächter@c3-chemnitz.de
 
 
 
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